Snaps og Urter

Marehalm

Midt på sommeren plukkes de fine blade og stængler, husk at klippe ikke trække roden med op, de tager flere år om at komme igen.

Den metode jeg anvender er at putte 3 blade og et stængel med aks i en flaske så toppen er ca. 4 cm. under proppen. Derefter hældes alkohol på og flasken står ca. 2 uger eller gerne længere.

Snapsen er utrolig dekorativ og vinder ved at blive gemt.

Latinsk navn : Leymus arenarius
Hvilken plantedel bruges :Blomsten, Bladene
Behandling : Tørres
Anvendes : Frisk
Findes generelt ved: Strand/Strandenge
Trækketid : 1 uge
Filtrering : Ja
Hviletid efter filtrering : Drikkes med det samme
Fortyndning : 1:4
Kan sødes : Nej
Gemmes : Ja