Snaps og Urter

  • Velkommen
  • Snapse
  • Brændevin og mad
  • Foredrag og snapseture
  • Off. Arrangementer
    • Arrangements billeder
  • Viden du får brug for
Menu
  • Velkommen
  • Snapse
  • Brændevin og mad
  • Foredrag og snapseture
  • Off. Arrangementer
    • Arrangements billeder
  • Viden du får brug for

Dild

dild_raavare

Dild er en af de meget gamle nytteplanter og stadig lige populær til mange formål. Som snapseurt fik den sin renæssance, da De Danske Spritfabrikker lancerede sin Dildsnaps i den flotte slanke klare flaske.

Både skærme, rod og blade fra Dild kan anvendes med succes, smagen afhænger af trække tid idet det Dild er en af de urter der er lettest at håndterer.

Bladudtræk kan bruges mod hudlidelser og betændelser. Blad te kan desuden bruges mod opkastninger og forstoppelse.

Stor tålmodighed behøves ikke, når det gælder brændevin – allerede efter at skærmene har været i f.eks. alkohol i 24 timer, er den drikkeklar. Trækker den længere tid (max. 8 dage), fås en kraftig essens, der skal fortyndes godt. Efter fortynding skal den stå og ”komme sig” en uges tid, så får man en fyldig og dejlig brændevin, som næsten alle kan lide. Prøv den især til et godt stykke med sild, røget laks, et stykke med jomfruhummer eller bare fordi det smager godt.

Hvem har ikke stået i den situation, at man lige pludselig mangler en vært/værtindegave. Tag en klar flaske, fyld den op med fortyndet dildsnaps og stik to eller tre skærme ned i flasken og voila du har en meget personlig gave, der har været under forberedelse igennem længere tid.

Latinsk navn : Anethum graveolens
Hvilken plantedel bruges :Bladene
Behandling : Fryses
Anvendes : Frisk
Findes generelt ved: Haver
Trækketid : Max 8 dage eller 3 dage
Filtrering : Ja
Hviletid efter filtrering : 1 uge
Fortyndning : 1:5
Kan sødes : Nej
Gemmes : Ja
Opbevaring : Bruges frisk
  • AarhusSnapsen

  • Agern

  • Anisisop

  • Aronia

  • Birk

  • Blåbær

  • Blåhat

  • Blomme

  • Brombær

  • Bøg

  • Dild

  • Din egen Gin

  • Din egen Gin og Tonic

  • Enebær

  • Figen Kaktus

  • Frisk figen

  • Fyr

  • Gederams

  • Grå pære

  • Gråbynke

  • Gul Snerre

  • Gyldenris

  • Hassel

  • Havtorn

  • Hede Lyng

  • Hindbær

  • Hindbær

  • Hunde Rose

  • Hvidtjørn

  • Hyben

  • Hyben Rose

  • Hyldeblomst

  • Hyldebær

  • Hæg

  • Jule Kryddersnapsen

  • Kaffe

  • Kirsebær

  • Kirsebær Kornel

  • Klitrose

  • Klokke Lyng

  • Kongelys

  • Kvan

  • Kvan

  • Lind

  • Marehalm

  • Mirabelle

  • Mosebølle bær

  • Mælkebøtte rod

  • Paradisæble

  • Påskesnaps 2017

  • Pigeon æble

  • Pil blomst

  • Pimpenelle

  • Porse

  • Porserakler

  • Prikbladet Perikon

  • Ramsløg

  • Rejnfan

  • Revling

  • Røllike

  • Røn

  • Rønnebær

  • Skovløg

  • Skovmærke

  • Slåen

  • Slåen Gin

  • Solbær blad

  • Solbær bær

  • Strand Malurt

  • Sødskærm

  • Tormentil Rod

  • Tranebær

  • Tyttebær

  • Tyttebær

  • Valnød

  • Vild Timian

Privatlivspolitik

Kontakt oplysninger

Snapsogurter.dk v/ Jan Kristiansen
Vorregaards Alle 121
8200 Aarhus N
jan@snapsogurter.dk
Telefon +45 24 81 57 35
CVR : 15869836

Cookies & Privatliv
Vi bruger cookies på vores hjemmeside til at give dig den mest relevante oplevelse ved at huske dine præferencer og gentagne besøg. Ved at klikke på "Accepter", accepterer du brugen af alle cookies.
Cookie settingsACCEPT
Cookies & Privatliv

Privacy Overview

Denne hjemmeside bruger cookies til at forbedre din oplevelse, mens du navigerer gennem hjemmesiden. Ud af disse cookies gemmes de cookies, der kategoriseres efter behov, i din browser, da de er afgørende for, at webstedets grundlæggende funktionaliteter kan fungere. Vi bruger også tredjepartscookies, der hjælper os med at analysere og forstå, hvordan du bruger denne hjemmeside. Disse cookies gemmes kun i din browser med dit samtykke. Du har også mulighed for at fravælge disse cookies. Men fravalg af nogle af disse cookies kan have en effekt på din browseroplevelse.
Nødvendige
Altid slået til

Nødvendige cookies er helt afgørende for hjemmesiden til at fungere ordentligt. Denne kategori omfatter kun cookies, der sikrer grundlæggende funktioner og sikkerhedsfunktioner på hjemmesiden. Disse cookies gemmer ikke nogen personlige oplysninger.

Ikke nødvendige

Alle cookies, der måske ikke er særlig nødvendige for, at hjemmesiden fungerer, og som bruges specifikt til at indsamle personlige brugerdata via analyser, annoncer, andet indlejret indhold, betegnes som ikke-nødvendige cookies. Det er obligatorisk at indhente brugersamtykke, før disse cookies køres på din hjemmeside.