Snaps og Urter

Hyben Rose

Hyben

Denne busk findes overalt i Danmark og er en af de invasive arter man forsøger at begrænse.
Opskriften her er på brugen af selve hyben rosen.
Efter at have plukket de fine blomster kommes kronbladene i et rent glas og dækkes helt med alkohol

Efter 3 dage mister bladene farver og fjernes nu fra alkoholen.

Det er nu op til dig om den skal fortyndes og hvis ja hvor meget.

 

Latinsk navn : Rosa Rogusa
Hvilken plantedel bruges :Kronblade
Behandling : Tørres
Anvendes : Frisk
Findes generelt ved: Strand/Strandenge, Læhegn, Skov eller skovbryn, Parker og plantede bevoksninger
Trækketid : 2 – 3 dage
Filtrering : Ja
Hviletid efter filtrering : Drikkes med det samme
Fortyndning : 1:3
Kan sødes : Ja
Gemmes : Ja