Pluk blomsten når den er helt sprunget ud, den må meget gerne ”støve” lidt af blomsterstøv.
Findel blomsterklaserne og dæk dem grundigt med alkohol i et godt syltetøjsglas.
Du har en vidunderlig frisk snaps, der vil glæde mange, husk dog at fortynde lidt med alkohol
Vil du virkelig overraske et par sommergæster, kan du bruge essensen som et ekstra raffinement i et køligt glas sommerhvidvin på terrassen.