Snaps og Urter

  • Velkommen
  • Snapse
  • Brændevin og mad
  • Foredrag og snapseture
  • Off. Arrangementer
    • Arrangements billeder
  • Viden du får brug for
Menu
  • Velkommen
  • Snapse
  • Brændevin og mad
  • Foredrag og snapseture
  • Off. Arrangementer
    • Arrangements billeder
  • Viden du får brug for

AarhusSnapsen

aarhussnaps_2500x1390_acf_cropped

AarhusSnapsen er udviklet af jan Kristiansen hos snapsogorter.dk i et samarbejde med Smag på Aarhus under Aarhus Kommune. I starten foregik arbejdet i samarbejde med en kreds af Smag på Aarhus Partnere.
Aarhus Snapsen ar været baseret på Aroniabær og 3 andre urter. Valget blev truffet ud fra ønsket om at lave en kryddersnaps der er baseret i planter der kan findes i Aarhus kommune og meget gerne kunne bruges til mad, men også en snaps der kan stå alene.
Den benyttede alkohol er en ren vodkalignende alkohol på 38,5 %, der er kendetegnet ved en blød afrundet smag. Den valgte flaske er en robust 0,5 l med en prop der består af træ og kork. Senere er udvalget udvidet med samme type flaske men i en 0,2 L udgave. Etiketten er udviklet af Rikke Sjellborg-Sørensen, Smag på Aarhus.

Efter lanceringen i 2015 har det vist sig at der er en særdeles stor interesse for snapsen og den meget hurtigt blevet udsolgt fra alle forretninger og restaurationer.

Afsætningen har primært sket via Smag på Aarhus partnere, men vil fremover blive solgt gennem flere forhandlere.

AarhusSnapsen 2015 er som ovenfor nævnt baseret på Aronia, men essens af Blæretang, Røllike og Bøg indgår som smagsforstærkere og bitterstoffer. Det betyder, at produktionsmængden kan være varierende. Vi har derfor garderet os med at kunne hente de samme råstoffer fra professionelle udbydere og stadigvæk lave snaps der er naturlig.

Du kan finde flere informationer om de enkelte urter på www.snapsogurter.dk.

Har du lyst til at prøve er du velkommen til at sende os en e-mail

 

  • AarhusSnapsen

  • Agern

  • Anisisop

  • Aronia

  • Birk

  • Blåbær

  • Blåhat

  • Blomme

  • Brombær

  • Bøg

  • Dild

  • Din egen Gin

  • Din egen Gin og Tonic

  • Enebær

  • Figen Kaktus

  • Frisk figen

  • Fyr

  • Gederams

  • Grå pære

  • Gråbynke

  • Gul Snerre

  • Gyldenris

  • Hassel

  • Havtorn

  • Hede Lyng

  • Hindbær

  • Hindbær

  • Hunde Rose

  • Hvidtjørn

  • Hyben

  • Hyben Rose

  • Hyldeblomst

  • Hyldebær

  • Hæg

  • Jule Kryddersnapsen

  • Kaffe

  • Kirsebær

  • Kirsebær Kornel

  • Klitrose

  • Klokke Lyng

  • Kongelys

  • Kvan

  • Kvan

  • Lind

  • Marehalm

  • Mirabelle

  • Mosebølle bær

  • Mælkebøtte rod

  • Paradisæble

  • Påskesnaps 2017

  • Pigeon æble

  • Pil blomst

  • Pimpenelle

  • Porse

  • Porserakler

  • Prikbladet Perikon

  • Ramsløg

  • Rejnfan

  • Revling

  • Røllike

  • Røn

  • Rønnebær

  • Skovløg

  • Skovmærke

  • Slåen

  • Slåen Gin

  • Solbær blad

  • Solbær bær

  • Strand Malurt

  • Sødskærm

  • Tormentil Rod

  • Tranebær

  • Tyttebær

  • Tyttebær

  • Valnød

  • Vild Timian

Privatlivspolitik

Kontakt oplysninger

Snapsogurter.dk v/ Jan Kristiansen
Vorregaards Alle 121
8200 Aarhus N
jan@snapsogurter.dk
Telefon +45 24 81 57 35
CVR : 15869836

Cookies & Privatliv
Vi bruger cookies på vores hjemmeside til at give dig den mest relevante oplevelse ved at huske dine præferencer og gentagne besøg. Ved at klikke på "Accepter", accepterer du brugen af alle cookies.
Cookie settingsACCEPT
Cookies & Privatliv

Privacy Overview

Denne hjemmeside bruger cookies til at forbedre din oplevelse, mens du navigerer gennem hjemmesiden. Ud af disse cookies gemmes de cookies, der kategoriseres efter behov, i din browser, da de er afgørende for, at webstedets grundlæggende funktionaliteter kan fungere. Vi bruger også tredjepartscookies, der hjælper os med at analysere og forstå, hvordan du bruger denne hjemmeside. Disse cookies gemmes kun i din browser med dit samtykke. Du har også mulighed for at fravælge disse cookies. Men fravalg af nogle af disse cookies kan have en effekt på din browseroplevelse.
Nødvendige
Altid slået til

Nødvendige cookies er helt afgørende for hjemmesiden til at fungere ordentligt. Denne kategori omfatter kun cookies, der sikrer grundlæggende funktioner og sikkerhedsfunktioner på hjemmesiden. Disse cookies gemmer ikke nogen personlige oplysninger.

Ikke nødvendige

Alle cookies, der måske ikke er særlig nødvendige for, at hjemmesiden fungerer, og som bruges specifikt til at indsamle personlige brugerdata via analyser, annoncer, andet indlejret indhold, betegnes som ikke-nødvendige cookies. Det er obligatorisk at indhente brugersamtykke, før disse cookies køres på din hjemmeside.