Snaps og Urter

Lind

Linden er let at finde i mange haver og parker.
Midt på sommeren sætter Linden mange fine små grønne blomsterknopper og nu er det med at være hurtig. Lige før knopperne springer ud til de fine små blomster er det tid at plukke blomsterne.

En passende mængde er det der kan være i en jordbærbakke. Efter du har fjernet alle blade og stængler kommes blomsterne i et syltetøjsglas og dækkes godt med alkohol Lad den trække og filtrer på sædvanligvis.

 

Latinsk navn : Tilia x europaea
Hvilken plantedel bruges :Blomsten
Behandling : Fryses
Anvendes : Frisk
Findes generelt ved: Læhegn, Skov eller skovbryn, Parker og plantede bevoksninger
Trækketid : 1 uge
Filtrering : Ja
Hviletid efter filtrering : Drikkes med det samme
Fortyndning : 1:4
Kan sødes : Ja
Gemmes : Ja