Snapse
Aarhus Snapsen
Denne snaps blev lavet i samarbejde med Aarhus Kommune for flere år siden. Efter lidt dvale er den her igen. Snapsen er lavet på Aronia,
29. marts 2021
Opdatering
Snapsedag på Hinnerup Bibliotek
Hinnerup Bibliotek var rammen om en snapsedag. Tak til NetTV1 for optagelse
29. november 2020
Opdatering
29. november 2020
Opdatering
Soldater bitter anno 1850
En sjov bitteropskrift fra 1850, men desværre med en enkelt lille nødvendig rettelse. Opskriften er lavet af Etatsråd Rehder til brug for den danske soldat. Denne
2. november 2020
Snapse
Kaffe
Denne opskrift er superlet. Kom en god håndfuld kaffebønner i et glas med 3 spsk. Rørsukker og 2 vaniljestænger, der er delt. Lad det trække
4. oktober 2020
Snapse
Juletid
Så er det snart jul, og det er nu tid til at forberede årets julesnapse. Julesnaps med Enebær og Rønnebær med et stænk af Anis
4. oktober 2020
Ud i naturen
Så er det nu, man skal plukke
I løbet af de sidste par uger har jeg været på heden og i skoven. I Dollerup bakker, Grenå Hede og Kongens Hus Hede var
9. september 2020
Opdatering
Snapsogurter.dk i Wyoming og Utah
En af mine meget gode venner er blevet bidt af det med at lave sin egen bitter, som man kalder det ”over there”. Efter at
6. september 2020
Opdatering
Noget om styrke og alkohol
Et af de faste spørgsmål, når jer er ude, er hvilken styrke på alkohol, man skal bruge til udtræk. Jeg har hørt flere have den
1. september 2020
Snapse
Uklar snaps
Somme tider sker det at det er svært at få essens eller snapsen så klar, som man gerne vil. Et gammelt råd fra en vinbonde:
12. august 2020
Opdatering
Urtehaver
Jeg forsøger at besøge så mange kloster og apotekerhaver som muligt, men da jeg bor i Jylland er det nok dem der bliver besøgt oftest
9. juli 2020
Savner du en bestemt nyhed?
Så kan det være den er udsendt via nyhedsbrevet.
Via nyhedsbrevet får du link til eksklusive nyheder. Kun for dem, der modtager nyhedsbrevet.
Tilmeld dig her