Videre til indhold

Snaps og Urter

  • Velkommen
  • Snapse
  • Brændevin og mad
  • Foredrag
  • Arrangementer & Ture
  • Viden du får brug for
  • Shop
    • Shop forside
    • Kurv
    • Kasse
    • Min Konto
  • Søg
Menu
  • Velkommen
  • Snapse
  • Brændevin og mad
  • Foredrag
  • Arrangementer & Ture
  • Viden du får brug for
  • Shop
    • Shop forside
    • Kurv
    • Kasse
    • Min Konto
  • Søg

Snapseurter netop nu (August 2021)

På snapsevandringer forbavser det deltagerne, hvor let det er at finde de forskellige urter, der kan give smag til en god snaps.

Perikon

En af de mest populære er nok Prikbladet Perikon.
Blomsten findes overalt i Danmark og oftest i vejkanten hvor der ikke er for fugtigt.
Mols Bjerge er nok et af de mest sikre steder, men også ved Gjerrild Strand har jeg samlet til nogle gode flasker.

Det er netop nu tiden for at plukke blomster og knopper, venter man for længe tørre begge dele ud og giver absolut intet farve- og smagsstof.
Er du tvivl? Knuser du et par knopper mellem fingrene, hvis du kan se den røde farve, er du heldig og kan lave en god Perikon snaps, en af mine egne favoritter. Opskriften finder du her.


Røllike

Fra maj til midt september kan man plukke Røllike, men det er bedst hvis man finder de friske blomster.

Det er let at se når Røllikeblomsten er ved at være færdig da den får en kedelig grå farve.
Heldigvis er det sådan at Røllike let skyder hvis vejkanten er blevet slået.
Det kan godt være at planterne ikke er så store, men smagen er der.

Det er svært at beskrive hvor man finder Røllike, den er overalt hvor der lidt fugtigt både i vejkanter, skovbryn, parker og enge. Opskrift finder du på her


Strand Malurt

Som navnet siger – er det ved stranden man finder denne populære snapseurt.

Både ved stranden ved Kalø Slotsruin, Følle Strand og ved den gamle bro ved Norsminde finder man urten.
Du skal huske kun at klippe hvad du skal bruge, trækker man roden med op! Så kommer det ikke noget til næste år.

Strand Malurt kan høste fra maj til midt september, men netop nu er det flotte.

Du kan bruge bladende eller blot blomsterne.
Smagen kan godt være lidt forskellig, men er værd at prøve.

Leder du efter Strand Malurt andre steder i landet? Så kig efter steder der engang i mellem overskylles af saltvand. Opskrift finder du her


Mirabelle

Frugten findes i mange forskellige sorter, hvor jeg foretrækker den gule.

Hvornår man skal plukke de fine frugter, er faktisk let at finde ud af.
Når de kan spises, er de parate til at komme på alkohol.

Du får en brændevin der er rund og med megen smag, der vinder ved at blive gemt, gerne i flere år, hvis man kan vente eller laver nok.

Opskriften finder du på her

I lørdags (31-07-2021) besøgte jeg museet ved Øm Kloster.
De har der flere træer, både inde på området og udenfor, der minder meget om Mirabelle, men beskriver dem som Kræge.

Jeg fik smagt på et par af de modne, og er helt sikker på at de om få uger kommer på alkohol, her hos mig.


Rejnfan

Vi hører der er stor interesse for Rejnfan.

Den er let at øje på med sine gule blomster.
Vil man prøve? Så er august en god måned at høste blomsterne i.
For mange vil denne snaps synes meget bitter, og skal absolut have god tid til at modnes, genre flere år.

Opskrift finder du her

perikon
Røllike
strandmalurt
strandmalurt
miarabelle
rejnfan

Privatlivspolitik

Handelsbetingelser

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Kontakt oplysninger

Snapsogurter.dk v/ Jan Kristiansen
jan@snapsogurter.dk
Telefon +45 24 81 57 35
CVR : 15869836

Cookies & Privatliv
Vi bruger cookies på vores hjemmeside til at give dig den mest relevante oplevelse ved at huske dine præferencer ved gentagne besøg. Ved at klikke på "Accepter", accepterer du brugen af alle cookies.
IndstillingTillad
Cookies & Privatliv

Privatliv Cookie Politik

Denne hjemmeside bruger cookies til at forbedre din oplevelse, mens du navigerer gennem hjemmesiden. Ud af disse cookies gemmes de cookies, der kategoriseres efter behov, i din browser, da de er afgørende for, at webstedets grundlæggende funktionaliteter kan fungere. Vi bruger også tredjepartscookies, der hjælper os med at analysere og forstå, hvordan du bruger denne hjemmeside. Disse cookies gemmes kun i din browser med dit samtykke. Du har også mulighed for at fravælge disse cookies. Men fravalg af nogle af disse cookies kan have en effekt på din browseroplevelse.
Nødvendig
Altid aktiveret
Nødvendige cookies er helt afgørende for hjemmesiden til at fungere ordentligt. Denne kategori omfatter kun cookies, der sikrer grundlæggende funktioner og sikkerhedsfunktioner på hjemmesiden. Disse cookies gemmer ikke nogen personlige oplysninger.
CookieVarighedBeskrivelse
cookielawinfo-checkbox-advertisement1 yearThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Advertisement".
cookielawinfo-checkbox-analytics1 yearThis cookies is set by GDPR Cookie Consent WordPress Plugin. The cookie is used to remember the user consent for the cookies under the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-necessary1 yearThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-non-necessary1 yearThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Non-necessary".
cookielawinfo-checkbox-others1 yearThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Others".
cookielawinfo-checkbox-performance1 yearThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
elementorneverThis cookie is used by the website's WordPress theme. It allows the website owner to implement or change the website's content in real-time.
PHPSESSIDThis cookie is native to PHP applications. The cookie is used to store and identify a users' unique session ID for the purpose of managing user session on the website. The cookie is a session cookies and is deleted when all the browser windows are closed.
Funktionelle
Funktionelle cookies hjælper med at udføre visse funktionaliteter som deling af indholdet af webstedet på sociale medieplatforme, indsamling af feedbacks og andre tredjepartsfunktioner.
CookieVarighedBeskrivelse
mailerlite:webform:shown:23342627978 years 5 monthsBanner for nyhedsbrev
Performance
Performance cookies bruges til at forstå og analysere de vigtigste præstationsindekser på hjemmesiden, som hjælper med at levere en bedre brugeroplevelse for de besøgende.
CookieVarighedBeskrivelse
_gat1 minuteThis cookies is installed by Google Universal Analytics to throttle the request rate to limit the colllection of data on high traffic sites.
Analytiske
Analytiske cookies bruges til at forstå, hvordan besøgende interagerer med hjemmesiden. Disse cookies hjælper med at give oplysninger om målinger antallet af besøgende, afvisningsprocent, trafikkilde osv.
CookieVarighedBeskrivelse
CONSENT16 years 4 months 18 days 19 hours 23 minutesThese cookies are set via embedded youtube-videos. They register anonymous statistical data on for example how many times the video is displayed and what settings are used for playback.No sensitive data is collected unless you log in to your google account, in that case your choices are linked with your account, for example if you click “like” on a video.
_ga2 yearsThis cookie is installed by Google Analytics. The cookie is used to calculate visitor, session, campaign data and keep track of site usage for the site's analytics report. The cookies store information anonymously and assign a randomly generated number to identify unique visitors.
_gid1 dayThis cookie is installed by Google Analytics. The cookie is used to store information of how visitors use a website and helps in creating an analytics report of how the website is doing. The data collected including the number visitors, the source where they have come from, and the pages visted in an anonymous form.
__gads1 year 24 daysThis cookie is set by Google and stored under the name dounleclick.com. This cookie is used to track how many times users see a particular advert which helps in measuring the success of the campaign and calculate the revenue generated by the campaign. These cookies can only be read from the domain that it is set on so it will not track any data while browsing through another sites.
Reklame
Reklamecookies bruges til at give besøgende relevante annoncer og marketingkampagner. Disse cookies sporer besøgende på tværs af websteder og indsamler oplysninger for at levere tilpassede annoncer.
CookieVarighedBeskrivelse
ANONCHK10 minutesThis cookie is used for storing the session ID for a user. This cookie ensures that clicks from advertisement on the Bing search engine are verified and it is used for reporting purposes and for personalization.
IDE1 year 24 daysUsed by Google DoubleClick and stores information about how the user uses the website and any other advertisement before visiting the website. This is used to present users with ads that are relevant to them according to the user profile.
MUID1 year 24 daysUsed by Microsoft as a unique identifier. The cookie is set by embedded Microsoft scripts. The purpose of this cookie is to synchronize the ID across many different Microsoft domains to enable user tracking.
test_cookie15 minutesThis cookie is set by doubleclick.net. The purpose of the cookie is to determine if the user's browser supports cookies.
VISITOR_INFO1_LIVE5 months 27 daysThis cookie is set by Youtube. Used to track the information of the embedded YouTube videos on a website.
YSCsessionThis cookies is set by Youtube and is used to track the views of embedded videos.
Andre
Andre ikke-kategoriserede cookies er dem, der analyseres og endnu ikke er klassificeret i en kategori.
CookieVarighedBeskrivelse
CLID1 yearNo description
cookielawinfo-checkbox-functional1 yearThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
GoogleAdServingTestsessionNo description
SMsessionNo description available.
SRM_B1 year 24 daysNo description available.
_clck1 yearNo description
_clsk1 dayNo description
Gem & Acceptér