I løbet af kort tid kommer der både aks og blade på den almindelige Marehalm ved kysterne.
Det er vigtigt at I ikke river dem op med rode, man bare klipper af. Jeg plukker gerne 3-4 blade og en eller to akse og putter den i en flaske med brændevin, efter ca. en uge er den drikkeklar, men kan tåle at trække lidt længere.
For lang tid er ikke et gode. Jeg lader stængler og blade stå i flasken, det er utroligt flot og man kan jo altid fylde lidt på hvis det synker i flasken.
I havecentrene findes der mange prydplanter der minder om de ”vilde” planter, men der er absolut intet at hente for brændevins amatører.
Marehalm – Snaps og Urter
