Snapsevandring – Gjerrild Nordstrand
Mødested: P-pladsen forenden af Stavnsborgvej
Stedet vi har fundet ved Gjerrild Nord Strand er meget varieret mellem strandenge, lyngarealer og let skov.
Området er rigt på muligheder for at finde mange snapseurter der kan danne smag i din egen kryddersnaps.
Vi fortæller om hvordan du laver en kryddersnaps, så selv om du er begynder kan du alligevel ende op med et godt minde fra din ferie på Djursland.
Jan vil komme med flere eksempler på hvordan man laver forskellige udgaver på denne klassiske snapseurt.
Der bliver tilbud 6 smagsprøver af de stedlige urter svarende til ca. 3 genstande.
Varighed ca. 2 timer.
Foredragsholder
-
Jan KristiansenEgentlig startede jeg jo bare fordi jeg fik lov at smage en af min tantes lillebrors snapse som han havde lavet til jul.
På en eller anden måde blev jeg grebet af det der med at kunne samle vilde urter og få dem til at smage af noget.
Det viste sig hurtigt at den nye hobby blev populær, også hos vennerne, så lige pludselig var jeg i gang.Siden er ideen vokset og er idag blevet til en lille virksomhed snapsogurter.dk der udvikler, sælger og fortæller.