Snapsevandring – Grenå Hede
Mødested: For enden af Østre Skovvej, 8500 Grenå
Grenå Hede indeholder mange af forskellige typer af hedens bær og urter der kan bruges til en god kryddersnaps.
På turen finder vi ting vi kan tage med hjem og smage på.
Under turen bliver der masser af information om hvordan man laver en kryddersnaps.
Grenå hede er en af de få steder i Østjylland hvor der findes Porse i større mængder.
Jan vil komme med flere eksempler på hvordan man laver forskellige udgaver på denne klassiske snapseurt.
Der bliver tilbud 6 smagsprøver af de stedlige urter svarende til ca. 3 genstande.
Varighed ca. 2 timer.
Foredragsholder
-
Jan KristiansenEgentlig startede jeg jo bare fordi jeg fik lov at smage en af min tantes lillebrors snapse som han havde lavet til jul.
På en eller anden måde blev jeg grebet af det der med at kunne samle vilde urter og få dem til at smage af noget.
Det viste sig hurtigt at den nye hobby blev populær, også hos vennerne, så lige pludselig var jeg i gang.Siden er ideen vokset og er idag blevet til en lille virksomhed snapsogurter.dk der udvikler, sælger og fortæller.