En historisk snapsevandring på Vitskøl Kloster
Haven på Vitskøl Kloster er en af de største klosterhaver i Danmark. Cistercienserne etablerede haven tidligt i middelalderen med et væld af lægeurter der i dag er særdeles velegnede til en god kryddersnaps.
Jan Kristiansen vil, på turen kommer ind på mange af de flotte urter og der er også muligheder for at smage på snapse hvor de er brugt. På turen vil Jan også komme ind på hvordan man kommer i gang med denne spændende hobby.
Naturligvis kommer vi også ind på klostres historie og det liv der var i en munkeorden som Cistercienserne i middelalderen.
Turen er inkl. 6 smagsprøver der svarer til 3 genstande.
Foredragsholder
-
Jan KristiansenEgentlig startede jeg jo bare fordi jeg fik lov at smage en af min tantes lillebrors snapse som han havde lavet til jul.
På en eller anden måde blev jeg grebet af det der med at kunne samle vilde urter og få dem til at smage af noget.
Det viste sig hurtigt at den nye hobby blev populær, også hos vennerne, så lige pludselig var jeg i gang.Siden er ideen vokset og er idag blevet til en lille virksomhed snapsogurter.dk der udvikler, sælger og fortæller.