Hvor finder jeg ….

Porse i naturen

Mange har efterspurgt, hvor man kan finde de forskellige ting. Et par af stederne nævnte vi i sidste nyhedsbrev, men vi tager dem lige igen. Porse findes flere steder i Danmark, men her holder jeg mig til Østjylland. I Silkeborg er Vejlbo Mose et godt sted – p-plads finder du ved Aqua centret. Følg stien […]

Sankeplan 2022

2022 sankeplanen Se her vores bud på hvornår man bedst høster de forskellige ingredienser, som vi bruger til vores hobby. Skemaet kan kun være vejledende, da vejret i høsttiden kan betyde, at bær og frugter bliver tidligere modne end forventet.

Frugter der kan sankes i september og måske i oktober

Havtorn

Paradisæbler er ved at være modne. De fleste kan bruges, men der visse arter der ikke er velegnede, f.eks. Malus Sargenti. Går du efter de helt røde eller gule og røde går du ikke helt gal i byen. Jeg synes at arten John Downie er bedst. Snapsen er let at lave, og absolut en snaps […]

På Blåbær jagt

Blåbærkrat

Flere steder i det midtjyske kan man finde vilde Blåbær, så selvfølgelig gik jagten ind md besøg i Gjern Bakker og Dollerup Bakker.

Strand Malurt (August 2021)

Mange spørger, hvor man kan finde Strandmalurt?

Den vokser på arealer der overskylles af saltvand, eller saltholdigt brakvand.

Lige nu – Medio August 2021

Aronia

Sankeriet er i fuld gang og mange urter, især bær, er lige til at plukke. Her et par eksempler på hvor du kan finde bær til en god snaps.
Hvordan du gør, finder du her på hjemmesiden.

Rønnebær (August 2021)

Røn

Så er det absolut tiden for at plukke Rønnebær.

Røn findes i mange haver og parker og er ofte arter der er udviklet til formålet.

Øm Kloster

Øm Kloster

Ligger ved Gl. Ry og blev i 1200-tallet etableret af Cistercienser munkene efter samme model som klostret Cîteaux nær byen Beaune i Bourgogne.

Lige nu (August 2021)

Bær Aurora

Det er jo nu mange arter skal plukkes især begynder forskellige bær at modnes. Jeg vil forslå at du kigger efter.

Brombær
Blåbær
Revling
Tyttebær
Hyben
Hæg

Dollerup Bakker

Dollerup Bakker

Ikke mange steder i Midtjylland kan man opleve en så flot natur som i Dollerup Bakker.
Traditionen tro var Snapsogurter.dk på sanketur