Snaps og Urter

Aarhus Snapsen

aarhus snaps  scaled

Flere og flere har efter hånden opdaget, at Aarhus Snapsen igen er tilgængelig hos Snapsogurter.dk Vi sælger den via nettet, men arbejder også på at lave et samarbejde med et par salgsteder i Aarhus.

Ture i Naturen

Vi håber meget at der kommer sanketure her i år, men desværre har jeg en del problemer med bentøjet, men håber det bedres inden længe.

Marehalm

I løbet af kort tid kommer der både aks og blade på den almindelige Marehalm ved kysterne. Det er vigtigt at I ikke river dem op med rode, man bare klipper af. Jeg plukker gerne 3-4 blade og en eller to akse og putter den i en flaske med brændevin, efter ca. en uge er […]

Porse

Porse i naturen

Ak ja, den plante bliver man ikke træt af. Jeg har efterhånden skrevet meget om den, men lige her i forsommeren skal de nye grønne blade altså med. Det er en hurtig snaps der er meget populær. Mine mest besøgte steder er Grenå hede, Silkeborg ved Aqua Center og ikke mindst Gjernbakker. Porse – Snaps […]

Sødskærm

soedskaerm

Denne plante har været almindelig i de danske nyttehaver siden middelalderen. Den har gennem de mange hundrede år bredt sig mange vejkanter, men især i nærheden af f.eks. Øm Kloster findes den udenfor museets område i rigelig mængde. Ved Todbjerg på Klok bakken mod Elev er der rigelige mængder ved vejsiden. Her først på sommeren […]

Røllike

Eller Soldaterurt. Til en snaps bruger du blomsten og til en salat, bladene. Det er lidt svært at beskrive hvor du finder denne plante, da den er almindelig over alt. Jeg vil dog fraråde at du plukker tæt på trafikerede veje. Rølliken har været brugt som lægeurt igennem 2000 år, og den fik tilnavnet ”Soldaterurt”, […]

Gråbynke

Gråbynke er den mest hyppigt forekommende ukrudtsplante i Danmark og kan findes overalt i grøftekanter og ved markskel. Den kendes let på de fligede blade der har en grå underside og en højde der kan nå op på en meter eller mere. Bladene kan plukkes hele sommeren frem til september og giver en brændevin der […]

Strandmalurt

Netop Strandmalurt er en af de mest kendte, men for mange lidt svær at finde, man kig rundt i strandengene i Aarhusbugten eller ved bådpladsen ved Norsminde. Det er ikke mange kviste du har brug. Har du problemer med at finde den vil jeg foreslå at du besøger www.snapseatlas.dk Strandmalurt findes på strandenge, der overskylles […]

Skovmærke

Skovmærke finder du overalt i løvskovene i Østjylland. Den er lettest at finde de samme steder hvor der findes Anemoner. Omkring Aarhus finder jeg dem ved Mosgaard, Hørhaven, Risskov og gerne ved Vosnæs pynt. Pluk den helst lige før den springer ud og pluk blade og blomster af stænglen. Kom begge dele i et godt […]

Glas og flasker

Annonce Danmarks største udvalg af glasemballage og flasker til fødevareproducenter Hos GlasogFlasker.dk handler du direkte med importøren uden fordyrende mellemled – flaskerne sælges i partier fra kun 20 stk. GlasogFlasker.dk leverer til private snapseentusiaster og store fødevareproducenter. GlasogFlasker.dk er en dansk grossist med egen import af glas og flasker – så vi altid: er konkurrencedygtige […]