Snapse

Skovløg

Skovløg er en let overset urt selv om den har et markant udseende. Skovløg er en løglugtende plante med flade, krøllede blade på et langt skaft, samt en skærmagtig stand.

Se opskriften »

Skovmærke

Skovmærke findes samme sted som Anemoner og kendes som en lille blomst med friske grønne blade i en krans om stænglen og en lille fin hvide blomst. Pluk den helst

Se opskriften »

Slåen

Kender man et godt Slåen-sted, er det ikke altid klogt at dele det med andre, konkurrencen med fuglene kan ofte være mere end nok. For mange brændevinsentusiaster er Slåen kongen

Se opskriften »

Solbær blad

Solbær er en af de almindeligste bærbuske i vore haver. De aromatiske bær anvendes i mange sammenhænge, og ikke mange er vel klar over, at f.eks. de friske blade kan

Se opskriften »

Solbær bær

Solbær er en af de almindeligste bærbuske i vore haver. De aromatiske bær anvendes i mange sammenhænge, Solbær er desuden kendt som grundlaget for ”Crème de Cassis” – en solbærlikør,

Se opskriften »

Strand Malurt

Malurt en af de mest skattede urter til en god brændevin eller ”bjesk”. Der findes to arter, der begge egner sig fortrinligt til brændevin Strandmalurt og Havemalurt. Begge arter skal

Se opskriften »

Sødskærm

Sødskærm findes bedst i nærheden af gamle klosterhaver eller ved herregårde hvor den let bredt sig til omliggende landskab. Først på sommeren står den med sine fine hvideblomster og grønne

Se opskriften »

Tormentil Rod

Går man tur på heden eller i et fugtigt område, får man måske øje på den lille plante, der gemmer sig mellem græs, lyng og andre planter. Selve planten er

Se opskriften »