Gyldenris

Solidago virgaurea

Midt på sommeren finder man den karteristiske blomst Gyldenris på overdrev og i vejsider hvor der er tørt. Den vilde Gyldenris kan godt minde lidt om den populære staude, men der er der dog en tydelig forskel.

Blomsterstænglen plukkes of de små gule blomster raspes af. Til en god essens skal der regnes med ca. en kopfuld. Der behandles ganske på vanlig måde med udtræk på snaps i et tæt lukket glas.

Det er svært at beskrive smagen, men jeg vil mene at den ligger tæt på en Perikon dog uden dennes flotte røde farve.

Hvilke plantedele bruges: Blomsten
Anvendes: Frisk
Behandling: Tørres
Opbevaring: Bruges frisk
Findes generelt ved: Læhegn, Grøftekanten
Trækketid: 1 uge
Filtrering: Ja
Hviletid efter filtrering: Drikkes med det samme
Fortynding: 1:4
Kan sødes: Ja
Gemmes: Ja